Содержание
Употребляя запрещенные продукты при воспалении мочевого пузыря, пациент мешает собственному выздоровлению. Временный отказ от некоторых любимых блюд и продуктов, знание того, что можно и нельзя есть при цистите, помогут быстрее избавиться от воспалительного процесса.
Мясные продукты
Мясные блюда во время цистита не запрещены. Значение имеет способ приготовления. Не разрешено к употреблению копченое, жареное и жирное мясо. Блюда, приготовленные с использованием специй, уксуса и т. д. также запрещены. Следует отказаться от окорока, шашлыков, сала. Колбасы и сосиски необходимо исключить из рациона из-за высокого содержания искусственных ингредиентов (загустителей, красителей).
Врачи не рекомендуют отказываться от мясных блюд полностью.
При цистите верхний слой эпителия мочевого пузыря получает повреждения и нуждается в восстановлении. Мясной продукт содержит незаменимые аминокислоты, холестерин и белковые молекулы, необходимые для восстановления погибшего слоя. Мясо должно быть отварным или приготовленным на пару. Больному подходят: телятина, нежирная говядина и мясо птицы. Предпочтение следует отдать курятине. От баранины и свинины стоит отказаться.
Вкусным и полезным блюдом при воспалении мочевого пузыря могут стать куриные паровые котлеты. Для приготовления котлет необходимо прокрутить на мясорубке 500 г куриного филе. Отдельно нужно размочить в 200 г кипяченой воды 5-6 ржаных сухарей. В готовый фарш добавляют яичный белок, размоченные сухари и соль на кончике ножа. Продукты смешивают и формируют из них котлеты, которые затем обваливают в панировочной муке. Блюдо готовится в пароварке в течение 40 минут.
Поллакиурия – это?
Особенности лечения уроантисептиками.
Резь при мочеиспускании у мужчин. Подробнее>>
Морепродукты
Рыба остается в меню больного. Однако рыбные продукты питания, как и блюда из мяса, должны быть сварены или приготовлены на пару.
Предпочтение нужно отдавать тем продуктам, которые пациент употреблял до болезни.
От экзотике в рационе стоит отказаться. Запрещены копченые и соленые рыбные блюда, а также морепродукты, приготовленные с консервантами и усилителями вкуса.
Молочные продукты
Обезжиренные или с низким процентом жирности молочные продукты должны входить в рацион страдающего циститом. В небольших количествах больному необходимо давать творог, молоко и сметану. Рекомендуются блюда, приготовленные на молоке: супы с макаронными изделиями, каши и т. д.
Для нормализации стула и очистки кишечника некоторые специалисты советуют пить свежий кефир.
Молочный продукт должен быть изготовлен не более 1-2 суток назад на момент покупки. От йогуртов и ряженки стоит воздержаться. Запрещены острые сыры.
Овощи и зелень
Овощи – важнейший источник витаминов, минералов и клетчатки. Овощные блюда необходимо включить в рацион для очищения кишечника и нормализации стула.
При легких формах цистита пациенту разрешен картофель в отварном и печеном виде. При тяжелых формах болезни от этого овоща лучше отказаться. К запрещенным овощам относятся: спаржа, зеленый салат, редька. Не разрешены помидоры, томатная паста и томатный сок. При цистите можно есть свежие огурцы, цветную капусту и свеклу.
Особую пользу больному принесет каша из тыквы.
Для приготовления блюда необходимо сливочное масло (1 ст. л.), мед (1 ст. л.) и тыква. Овощ нужно вымыть и очистить. Мякоть нарезают кубиками, укладывают в кастрюлю и заливают водой. Варить овощ следует на медленном огне до готовности. Затем тыкву необходимо размять и добавить указанное количество масла и меда.
Фрукты и ягоды
Ягоды и фрукты показаны при цистите из-за высокого содержания клетчатки, улучшающего моторику кишечника.
Однако к выбору продуктов необходимо подходить основательно. Некоторые фрукты и ягоды раздражают воспаленный мочевой пузырь и усиливают неприятные ощущения. Исключить из меню следует:
- экзотические плоды (авокадо, киви, бананы, ананасы);
- циструсовые (мандарины, грейпфруты, помело), особенно вреден при цистите может быть лимон из-за высокого содержания кислоты;
- виноград, кислые яблоки и сливы.
Пациенту разрешены сухофрукты, сладкие яблоки и груши.
Разрешено употребление граната.
Несмотря на высокое содержание кислот, гранат обладает противомикробными свойствами и помогает бороться с воспалением.
К разрешенным ягодам относятся:
- облепиха;
- черная смородина;
- крыжовник;
- земляника;
- брусника;
- клюква.
Если ягоды кислые, их нельзя есть, добавлять в блюда, варить из них кисели или компоты. Употреблять вишню, черешню и клубнику при воспалении мочевого пузыря не рекомендуется.
Сладости
Некоторые сладкие продукты запрещены в пищу при цистите. При выборе десерта нужно читать состав на этикетке.
Пациенту разрешено употребление только натуральных продуктов. Чем больше ингредиентов содержится в выбранном лакомстве, тем оно опаснее не только для страдающего циститом, но и для здорового человека. Стенки мочевого пузыря раздражают красители, ароматизаторы и другие компоненты искусственного происхождения.
Немалый вред воспаленному органу приносит сахарин.
Это вещество используется для замены натурального сахара. При цистите применение сахарина запрещено не только в продуктах, но и в препаратах.
Выпечка при воспалении мочевого пузыря относится к нежелательным продуктам. Промышленные изделия стоит исключить из рациона. Производители нередко используют недоброкачественные ингредиенты, которые могут навредить мочевому пузырю. Пациенту подходит домашняя выпечка, приготовленная из небольшого количества компонентов, без дрожжей, усилителей вкуса, сахара и его заменителей.
Пирожные и торты с кремом запрещены вне зависимости от того, куплены ли они в магазине или приготовлены дома. Безопасным десертом могут стать сухарики. Мука для приготовления сухариков может быть ржаной или пшеничной.
Мед считается хорошим лечебным и профилактическим средством при цистите.
Его употребление разрешено, но не более 1 ч. л. в день. Не стоит покупать мед в крупных торговых точках. Такой продукт может содержать консерванты. Желательно приобретать продукты пчеловодства у проверенных пасечников.
Морожение при цистите запрещено из-за высокого содержания сахара, ароматизаторов и красителей. К тому же десерт не всегда готовят из натурального молока, заменяя его различными химическими соединениями. Лакомство употребляется охлажденным. При воспалении мочевого пузыря употребление охлажденных продуктов не рекомендуется.
Сладости не относятся к продуктам, запрещенным полностью. Однако на время лечения стоит отказаться от любимых конфет, шоколада и домашнего варенья. В дальнейшем употребление сладкого нужно строго контролировать. Если страдающий циститом не может отказаться от десерта полностью, допустимо употребление фруктового мармелада не более 2-3 раз неделю по 50 г.
Приправы
Острую пищу при цистите употреблять нельзя. Под запретом находятся все продукты-усилители вкуса.
Исключения не делается даже для натуральных усилителей: чеснок запрещен к употреблению.
Недопустим майонез, поскольку для его изготовления используют неразрешенные продукты: консерванты, лук, уксус. Кетчуп запрещен из-за высокого содержания приправ и томатной пасты.
Соленое блюдо не рекомендуется, однако соль в небольших количествах использовать можно. 15 г считаются нормой для человека, не страдающего заболеваниями почек. Солить блюдо нужно перед употреблением. В качестве приправы допустимо использовать имбирь. Растение обладает противовоспалительными свойствами и не вызывает раздражения мочевого пузыря. Улучшить вкус блюда без вреда для здоровья смогут кедровые орешки и семечки. В день разрешено съедать не более 25 г этого продукта.
Напитки
Алкоголь запрещен в любых количествах. Спиртные напитки раздражают мочевой пузырь и усиливают мочеиспускание.
Помимо алкоголя, больному нельзя пить кофе, какао, квас, компот с консервантами, минеральную воду с газом, крепкий черный чай.
Употребление большого количества жидкости является обязательным при цистите. Необходимо выбирать напитки, обладающие мочегонными свойствами и при этом не раздражающие стенки мочевого пузыря.
Ежедневный кофе можно заменить некрепким зеленым чаем. Также подходят морсы из брусники и клюквы, отвар шиповника, компоты из разрешенных фруктов и ягод без добавления консервантов. Нужно варить кисели из свежих ингредиентов в домашних условиях, а не покупать готовые смеси. Выбирая минеральную воду, необходимо обращать внимание на состав. При цистите противопоказана вода “Есентуки-17” и “Есентуки-4”.
Загрузка...
