Особенности питания при одновременном развитии цистита и пиелонефрита

Цистит и пиелонефрит являются инфекционно-воспалительными заболеваниями выделительной системы, в комплексной терапии которых обязательно используется лечебное питание. При четком следовании рекомендованной диете можно рассчитывать на быстрое снятие неприятной симптоматики и выздоровление. Меню при цистите и пиелонефрите одинаково, ведь питание и в том, и в другом случае будет направлено на очистку организма от патогенных бактерий, укрепление иммунитета, восстановление поврежденных слизистых оболочек мочевого пузыря и чашечно-лоханочной системы почек.

Цистит и пиелонефрит являются инфекционно-воспалительными заболеваниями выделительной системы, в комплексной терапии которых обязательно используется лечебное питание
Цистит и пиелонефрит являются инфекционно-воспалительными заболеваниями выделительной системы, в комплексной терапии которых обязательно используется лечебное питание.

Роль диеты в терапии

Диета является лишь дополнением к медикаментозному лечению обоих заболеваний. Главная задача лечебного питания состоит в усилении оттока мочи из выделительной системы, что будет способствовать вымыванию инфекции из почек и мочевого пузыря.

При воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы страдают слизистые поверхности мочевыводящих путей. Продукты, составляющие основу питания, при пиелонефрите и цистите не должны обладать раздражающим действием.

Большую роль в борьбе с патогенными микроорганизмами оказывает состояние иммунной системы. При ослабленном иммунитете выздоровление идет медленно, возможно возникновение тяжелых осложнений болезни. Поэтому питание больного циститом или пиелонефритом должно быть полноценным, содержать в себе большое количество витаминов и минералов для поддержания защитных сил организма.

Большую роль в борьбе с патогенными микроорганизмами оказывает состояние иммунной системы
Большую роль в борьбе с патогенными микроорганизмами оказывает состояние иммунной системы.

Основные принципы

Питание при цистите и пиелонефрите должно соответствовать данным принципам:

  1. В меню не включают тяжелую для переваривания пищу: жирную и консервированную.
  2. В диете необходимо присутствие продуктов, обладающих мочегонным действием.
  3. Требуется ограничение белка и соли в рационе.
  4. Нужно исключить острую пищу, которая обладает дополнительным раздражающим действием на слизистые оболочки мочевыводящих путей.
  5. Желательно ограничить поступление сахара в организм.
  6. Регулярная профилактика запоров.

У взрослых

При цистите и пиелонефрите у мужчин и женщин необходимо придерживаться следующих принципов питания:

  1. Исключить из рациона полуфабрикаты, пищу с ГМО, консервантами и красителями.
  2. Категорически запрещен алкоголь.
  3. Обязательно употребление овощей, фруктов, нежирного мяса.
  4. Нужно ограничить или полностью исключить соленые блюда.
  5. Необходимо следить за калорийностью принимаемой пищи.

У детей

У детей с воспалительными процессами в почках и мочевом пузыре имеются свои особенности питания:

  1. Нельзя заставлять ребенка есть насильно.
  2. Пища должна иметь привлекательный и аппетитный вид.
  3. Всем детям старше года рекомендуется включать в меню каши.
  4. Необходимо обильное питье: морс, компот, кисель, ряженка, несладкий йогурт.
  5. Растущему организму нужно обязательно употреблять диетическое мясо.
  6. Фруктовые и овощные блюда являются незаменимым источником витаминов для ребенка.

Разрешенные продукты

Основу питания при пиелонефрите и цистите должны составлять каши и хлеб. Они являются источником сложных углеводов, которые медленно перевариваются в организме и эффективно восполняют потребность в энергии, благодаря чему ощущение насыщения сохраняется надолго. Особенно полезны пшенная, овсяная, гречневая крупы и хлеб из муки грубого помола.

Основу питания при пиелонефрите и цистите должны составлять каши
Основу питания при пиелонефрите и цистите должны составлять каши.

При воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей полезно употреблять тушеные овощи. Они нормализуют кислотность мочи, не раздражают слизистые оболочки и способствуют снятию отеков. К тому же овощные блюда являются источником витаминов и микроэлементов, и легко перевариваются организмом. Также клетчатка помогает нормализовать стул. Для тушения хорошо подходят картофель, кабачки, морковь, свекла.

Свежие овощи и фрукты необходимы в ежедневном рационе больного. Мочегонным действием обладают арбузы, дыни, огурцы и тыквы. Фруктовые блюда хорошо подойдут для полдника или перекуса, а также незаменимы для людей, которым сложно отказаться от сладостей. Полезно употреблять сладкие сорта яблок и груш, виноград.

Диетическое питание предполагает употребление овощных и молочных супов, которые обладают щадящим действием на слизистые мочевых путей и являются дополнительным источником жидкости для организма.

Нежирные сорта рыбы и мяса в обязательном порядке должны присутствовать в меню больного циститом или пиелонефритом. Их рекомендуется готовить без использования соли и специй. Предпочтительно запекать, тушить или варить.

Полезны кисломолочные продукты и нежирный творог. Их можно употреблять как в натуральном виде, так и в составе других блюд.

Что нельзя есть?

При цистите и пиелонефрите следует отказаться от:

  • еды с большим количеством соли;
  • пищи, в составе которой имеется уксус: майонез, консервация, маринады;
  • мясных бульонов, жирных сортов мяса и рыбы, сала, колбасы, грибов, бобовых — из-за повышенного содержания белка;
  • пряных и острых продуктов питания;
  • крепкого чая и кофе;
  • шоколада и сладких кондитерских изделий;
  • алкогольных напитков и газированной воды.

Питьевой режим

При отсутствии противопоказаний, таких как гипертоническая болезнь, тяжелая сердечная недостаточность и т. д. необходимо употребление большого количества жидкости — не менее 2,5-3 л в сутки. Принимать ее необходимо часто и небольшими порциями.

Помимо воды, полезно употребление фиточаев на основе мочегонных трав (листа брусники, толокнянки, зверобоя, плодов можжевельника), морсов из клюквы и брусники, поскольку они обладают мощным дезинфицирующим и противовоспалительным эффектами.

При отсутствии противопоказаний, таких как гипертоническая болезнь, тяжелая сердечная недостаточность и т. д. необходимо употребление большого количества жидкости - не менее 2,5-3 л в сутки
При отсутствии противопоказаний, таких как гипертоническая болезнь, тяжелая сердечная недостаточность и т. д. необходимо употребление большого количества жидкости — не менее 2,5-3 л в сутки.

Лечебное действие отмечается при употреблении свежевыжатых овощных и фруктовых соков, за исключением томатного. Наилучшими целебными свойствами обладают соки из огурцов, арбузов, груши, спаржи. Можно приготовить смузи из нескольких видов овощей и фруктов, ведь такой напиток не только приятен на вкус, но и содержит в себе множество витаминов.

Варианты диеты

Несколько десятилетий назад советский врач Певзнер разработал 15 видов лечебных диет для людей с различными заболеваниями. Лечебные столы № 7 и 7 а рекомендованы людям с болезнями выделительной системы.

Стол 7

Предназначен для пациентов, перенесших острый нефрит, в стадию выздоровления. Также данная диета показана при хронических нефритах вне обострения.

Цель диеты: уменьшение отеков, снижение артериального давления, щажение почек, улучшение выведения из организма продуктов обмена.

Характеристика диеты № 7:

  1. Количество белков следует незначительно ограничить.
  2. Углеводы и жиры можно употреблять в пределах возрастной нормы.
  3. Соль разрешена в пределах 3-6 г в сутки, по усмотрению лечащего врача.
  4. Ограничение питьевого режима: не более 1 л жидкости в сутки.

Разрешенные продукты:

  • крупы, макароны, отрубной хлеб;
  • кефир, молоко, ряженка, сметана, сливки;
  • яйца;
  • нежирное мясо и рыба;
  • овощи и листья салата, фрукты;
  • кисели, компоты, морсы, травяные чаи;
  • домашняя выпечка.
Что-можно есть при пиелонефрите

Блюда необходимо подвергать термической обработке: варить, тушить, запекать.

Запрещенные продукты:

  • бульоны из мяса, рыбы, грибов;
  • сосиски, колбасы, копчености;
  • бобовые: горох, чечевица, фасоль;
  • маринады и соленья;
  • пища с добавлением пряностей, чеснока, лука;
  • шоколад.

Стол 7 а

Предназначен для больных нефритом средней степени тяжести с первых дней болезни и тяжелой степени после разгрузочных дней. Диета подходит для пациентов с хроническим нефритом, сопровождающимся почечной недостаточностью.

Резкое ограничение белка достигается употреблением овощей
Резкое ограничение белка достигается употреблением овощей.

Цель диеты аналогична столу № 7.

Характеристика диеты № 7 а:

  1. Резкое ограничение белка, что достигается употреблением преимущественно овощей и фруктов.
  2. Снижение потребления жиров и углеводов.
  3. Полное исключение соли.
  4. Количество жидкости должно соответствовать объему мочи пациента за предыдущие сутки.

Разрешенные продукты:

  • хлебобулочные изделия, приготовленные без использования соли и дрожжей;
  • овощные супы;
  • фрукты свежие и в виде желе, соков, смузи;
  • гречневая и рисовая каши, макароны;
  • нежирный творог, ряженка, кефир;
  • постная рыба и нежирное мясо;
  • яйца — не более 3 шт. в 1 неделю;
  • сухофрукты и мед.

Запрещенная пища:

  • хлебобулочные изделия, в составе которых присутствует соль;
  • бульоны из грибов, мяса и рыбы;
  • бобовые;
  • жирные сорта мяса и рыбы, тушенка, копчености, колбасы;
  • соленые, квашеные, маринованные продукты питания;
  • сыр;
  • пряные, острые блюда;
  • шоколад и магазинные кондитерские изделия;
  • крепкий чай, кофе, сладкая газированная вода, алкоголь;
  • полуфабрикаты.
Питание должно быть дробным, небольшими порциями
Питание должно быть дробным, небольшими порциями.

Питание должно быть дробным, небольшими порциями.

Примерное меню

Существует множество рецептов по приготовлению вкусной и полезной еды для больных пиелонефритом и циститом.

Завтрак

  1. Творожная запеканка с яблоками, чай с лимоном.
  2. Омлет с кусочком хлеба и киселем из клюквы.
  3. Пшенная каша с добавлением масла, чай из шиповника.
Чай из шиповника можно выпить на завтрак
Чай из шиповника можно выпить на завтрак.

Обед

  1. Вегетарианский борщ с кусочком хлеба, макароны с паровой котлетой из телятины, компот из сухофруктов.
  2. Овощной суп со сливками и сухариками, гречневая запеканка с отварным минтаем, клюквенный морс.
  3. Суп с макаронами и овощами, картофельное пюре с отварной куриной грудкой, ромашковый чай.

Полдник

  1. Запеченные яблоки с добавлением меда, ягодный кисель.
  2. Тыквенный десерт с изюмом и чай из листьев брусники.
  3. Желе из ягод, грушевый компот.

Ужин

  1. Салат из пекинской капусты и свежих огурцов с паровой куриной котлетой, травяной чай.
  2. Овощное рагу и галетное печенье с ряженкой.
  3. Вареники с картофелем, брусничный морс.

Соблюдение рекомендаций по питанию способствует скорейшему выздоровлению и помогает снизить риск осложнений болезни.

Ссылка на основную публикацию